라이스 페이퍼 롤 - 허페이 도구 가방 그룹 유한 공사

미셸 번스타인(Michelle Bernstein), SoFlo Taste 호스트

라이스 페이퍼 롤

뼈와 껍질이 없는 닭다리살 2파운드

매리네이드의 경우:

고추장 1큰술

간장 2테이블스푼

흑설탕 2테이블스푼

껍질을 벗기고 마이크로플레인에 갈아서 만든 1인치 생강 조각

작은 흰색 또는 노란색 양파 반 개를 강판에 갈아서 준비합니다.

후추 분쇄기에서 검은 후추 1-2개

닭고기 요리:

시어링에 필요한 중성 오일

게재용:

쌀 종이 포장지

테이블에 있는 포장지를 담글 수 있는 그릇에 뜨거운 물

민트 잎을 따서

고른 고수 잎과 부드러운 줄기

얇게 썬 당근

얇게 썬 껍질을 벗긴 오이

비브 상추 잎

포장 지침에 따라 조리된 찹쌀

구운 참깨

신선한 라임 웨지

으깬 땅콩을 얹은 디핑용 호이신 소스 또는 굴 소스

매리네이드 재료를 모두 그릇에 넣고 잘 섞어주세요. 혼합물을 비닐봉지에 넣고 닭다리살을 넣습니다. 20-30분 동안 재워두세요.

20~30분 후 매리네이드에서 닭고기를 꺼내고 남은 부분은 버립니다. 프라이팬에 기름을 두르고 가열하여 황금빛 갈색이 될 때까지 구워서 익힙니다. 요리가 끝나면 닭고기를 꺼내서 몇 분간 방치한 후 썰어주세요. 닭고기를 그릴 수도 있습니다.

테이블에 놓인 접시에 닭고기와 각종 토핑을 담아냅니다. 누구나 자신의 포장지를 따뜻한 물에 담근 다음 좋아하는 토핑과 디핑 소스를 곁들인 치킨 스프링롤을 만들 수 있습니다.